Vignoble Sylvie et Bertrand Bessou

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Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou
4, Rue du Puits de Durand 33570 Puisseguin
|
N°TVA : 32491720200016

Des grands "Saint-Emilion" élaborés par des vignerons passionnés.

Des vins de qualité élaborés par des vignerons passionnés

Viticulteur à Saint-Emilion depuis de nombreuses années, nous considérons avant tout notre métier comme une véritable passion. Découvrez les différents vins produits par nos Vignobles  sur les trois propriétés du domaine familial. N'hésitez pas à contacter votre artisan vigneron pour obtenir de plus amples informations.

Château Durand-Laplagne Grande Sélection
Château Durand-Laplagne Grande Sélection

Château DURAND-LAPLAGNE "Grande  Sélection"        Appellation Puisseguin Saint-Émilion 

Le Château DURAND-LAPLAGNE "Grande Sélection" est un vin rouge élaboré sur l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion. Créé en 1986, il est né de la volonté d'élaborer un produit dans la pure tradition de Saint-Émilion. Le souhait était de mettre pleinement en valeur les qualités du terroir du Château Durand-Laplagne et de l'appellation Puisseguin Saint-Émilion.

Le terroir

Situé sur la commune de Puisseguin, au nord-est de Saint-Émilion, le vignoble possède une superficie de 14ha50. La Grande Sélection du Château Durand-Laplagne représente les parcelles les plus qualitatives, réparties sur des sols argilo-calcaires. L’assemblage final est à dominante de merlot (90%). Il est complété par 10% de cabernet franc. Les vignes sont enherbées à 80% de leur surface, permettant ainsi de réguler l’excès de vigueur et d'humidité. Ces parcelles possèdent par ailleurs un bon drainage naturel.

Le propriétaire

La famille Bessou depuis 1850.

La production

8 400 bouteilles (1 400 caisses de 6 bouteilles).

La vinification

La vinification se déroule dans des cuves en béton de petite capacité. Thermo-régulées, elles offrent ainsi une parfaite maîtrise des températures de vinification. La cuvaison dure 3 à 4 semaines. Ce vin représente un assemblage subtil des cuvées les plus expressives.

L’élevage

L'élevage a lieu en barriques pendant 12 mois. La proportion de barriques neuves oscille entre 30 et 50% selon les millésimes. Le soutirage est réalisé si nécessaire après une dégustation de contrôle. La mise en bouteille est faite au château par les Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou.

Château DURAND-LAPLAGNE             "Les Terres Rouges"                         Appellation Puisseguin Saint-Émilion 

Le Château DURAND-LAPLAGNE "Les Terres Rouges" est situé à 6 km de Saint-Émilion.

Le terroir

Les "Terres Rouges" du Château Durand-Laplagne sont situées sur la commune de Puisseguin, au nord-est de Saint-Émilion. Le vignoble possède une superficie de 14ha50 sur des sols argilo-calcaires appelés localement "argiles rouges". Ceux-ci donneront plus tard leur nom à la cuvée "Les Terres Rouges".

Le propriétaire

La famille Bessou depuis 1850.

La production

84 000 bouteilles (14 000 caisses de 6 bouteilles).

Le vignoble

L’encépagement du Château Durand-Laplagne "Les Terres Rouges" est composé de 75% de merlot, 20% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. L’âge du vignoble varie de 20 à 62 ans, avec une moyenne de 37 ans. Le vignoble est enherbé à 80% de sa surface, permettant ainsi de réguler l’excès de vigueur et d'humidité. La terre possède un bon drainage naturel. Les vignerons du domaine mettent en place chaque année l’effeuillage et l’éclaircissage des parcelles en fonction de la récolte et de la climatologie.

La vinification

La vinification se déroule dans des cuves en béton de petite capacité. Thermo-régulées, elles offrent ainsi une parfaite maîtrise des températures de vinification. La cuvaison dure 3 à 4 semaines.

L’élevage

L'élevage se fait en cuves en béton et inox pour 65% et en barriques pour 35%. Un assemblage subtil est opéré à la fin du processus, au bout de 12 mois. La proportion élevée en cuve apporte fruité et fraîcheur. Celle en barriques confère des tanins plus complexes et soyeux. La récolte est mise en bouteille au château par les Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou.

Château Durand-Laplagne Les Terres Rouges
Château Durand-Laplagne Les Terres Rouges
Château De Tabuteau
Château De Tabuteau

   Château De TABUTEAU                              Appellation Lussac Saint-Émilion 

Le Château De TABUTEAU en Lussac-Saint-Émilion est à 6km de la cité de Saint-Émilion.

Le terroir

Le vignoble possède une superficie de 18ha80 reposant sur des sols argilo-siliceux et renfermant en certains endroits de la crasse de fer.

Le propriétaire

La famille Bessou depuis 1850.

La production

120 000 bouteilles (20 000 caisses de 6 bouteilles).

Le vignoble

L’encépagement du Château De Tabuteau est composé de 75% de merlot, 20% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. L’âge du vignoble varie de 11 à 42 ans, avec une moyenne de 23 ans. Enherbé à 80%, celui-ci offre une meilleure régulation de l'eau ainsi qu'un contrôle de la vigueur et de la qualité des raisins. L’effeuillage et l’éclaircissage sont mis en œuvre chaque année en fonction de la récolte et de la climatologie.

La vinification

La vinification se déroule dans des cuves béton de faible capacité. Thermo-régulées, elles apportent une parfaite maîtrise des températures de fermentation. La cuvaison dure 3 à 4 semaines selon les années.

L’élevage

L'élevage se fait en cuves en béton et inox pendant 18 mois. La totalité de la récolte est mise en bouteille par les Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou.

                 Château CAP de MERLE                                 Appellation Bordeaux Supérieur

Le Château CAP De MERLE en Bordeaux Supérieur est un vin constitué à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc.

Le terroir

Situé au nord de l'appellation Lussac Saint-Émilion, le vignoble du Château Cap de Merle possède une superficie de 10ha44 sur des sols sablo-argileux et graveleux, à l'instar de ceux de Pomerol.

Le propriétaire

La famille Bessou depuis 1890.

La production

70 000 bouteilles (11 500 caisses de 6 bouteilles).

Le vignoble

L’encépagement du Château Cap de Merle est composé de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc. L’âge du vignoble varie de 10 à 32 ans, avec une moyenne de 20 ans. Le vignoble est enherbé sur toute sa surface, permettant ainsi de réguler l'excès de vigueur et d'humidité.

La vinification

La vinification se déroule dans des cuves en béton et inox de faible capacité, permettant ainsi un excellent contact entre le jus et les baies du raisin. Les cuves sont thermo-régulées pour apporter une maîtrise parfaite des températures de fermentation. La cuvaison dure 3 à 4 semaines selon les millésimes.

L’élevage

L'élevage se fait en cuves en béton et inox pendant 18 mois. La récolte est mise en bouteille par les Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou.

Consultez les tarifs de nos vins ainsi que les conditions de vente applicables. La livraison est possible en France et à l'international.

Château Cap de Merle
Château Cap de Merle
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